Danh Mục
Luyện tập 1 trang 39 SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo
Em hãy cho biết những sản phẩm dưới đây được bảo quản bằng phương pháp nào. (Lưu ý: Một sản phẩm có thể được xử lí kết hợp nhiều phương pháp bảo quản)
Đề bài
Em hãy cho biết những sản phẩm dưới đây được bảo quản bằng phương pháp nào. (Lưu ý: Một sản phẩm có thể được xử lí kết hợp nhiều phương pháp bảo quản)
Lời giải chi tiết
|
Sản phẩm |
Phương pháp bảo quản |
|
Lạp xưởng |
Hút chân không, cấp đông |
|
Cá khô |
Ướp muối, phơi khô hoặc sấy khô |
|
Các loại mứt tết |
Ngâm đường, sấy khô, hút chân không |
|
Tôm đông lạnh |
Ướp đông lạnh, hút chân không, … |