Danh pháp alcohol

Cách gọi tên alcohol?

Trước hết, phải xác định mạch chính của hydrocarbon là mạch có nhóm – OH gắn vào.

Đánh số thứ tự nguyên tử carbon trong mạch chính sao cho vị trí nguyên tử carbon liên kết với nhóm hydroxy là nhỏ nhất

Tên monoalcol được gọi như sau: Tên hydrocarbon (bỏ e) + vị trí nhóm – OH + ol

Tên polyalcohol được gọi như sau: Tên hydrocarbon + vị trí nhóm – OH + từ chỉ số lượng – OH + ol

Vì sao alcohol có nhiệt độ sôi cao hơn các hydrocabon hoặc dẫn xuất halogen?

Vì alcohol chứa liên kết hydrogen liên phân tử nên có nhiệt độ sôi cao hơn.